La crise sanitaire bouleverse nos habitudes, change notre rythme de vie et nous prive de lien social. Mais aujourd’hui, un horizon, encore un peu flou, se dessine. Alors nous vous avons posé la question « Et toi, tu rêves de quoi ? » Chacun de vous a pris sa plume, son ordinateur ou son téléphone pour résumer […]
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En février, a eu lieu notre grand jeu 100% fromage « Avec qui aimeriez-vous partager votre raclette ? » parmi la cinquantaine de participants Aurélie, Jennifer, Carine et Aline (tiens que des filles ^^) ont vu un de leur plus grand rêve se réaliser : gagner 2,5 KG de fromage. On ne sait pas si seul le […]
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Stéphane est parti au marché de Fontenay-le-Comte en quête de réponses à sa question « Et toi de quoi tu rêves aujourd’hui ? ». Il y a rencontré Béatrice. Voici, l’histoire de ce bel échange. Profitant d’une belle journée ensoleillée, je décide de faire mon traditionnel tour de marché hebdomadaire. Alors que je vais voir ma crémière […]
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« Mon premier rêve c’est de voir les bars et restaurants ré-ouvrir pour à la fois pouvoir travailler et profiter d’un bon déjeuner ou dîner entre amis. Le voyage serait mon deuxième rêve. Pouvoir s’évader, profiter de vacances, découvrir de nouveaux lieux… Si déjà je retrouvais ça, je serais très heureux. » Romain « Je rêve de […]
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Si vous êtes déjà convaincus, c’est par là pour jouer JOUER (lien jeu Facebook) La Saint Valentin est passée, fini les effusions et les têtes à têtes… Donc, bonne nouvelle, c’est le moment ou jamais de manger des kg de fromage. Votre partenaire vous le pardonnera. Et si vous êtes solo, et bien, vous l’avez […]
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A retirer au Rabelais, 19 rue de l’Ouillette à Fontenay-le-Comte Vendredi 12 février de 11h à 14h ou samedi 13 février de 10h à 13h. Commandez en ligne, ou au 02 51 69 86 20.
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. Nos conseils pour apprécier au maximum ce plaisir incontournable Les origines de la raclette Quel fromage utiliser pour la raclette ? Au Rabelais, nous avons privilégié un approvisionnement local Votre soirée raclette À prévoir pour la soirée En savoir plus sur la Fromagerie de la Venise Verte à Maillezais Redécouvrir les joies de l’hiver. […]
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. Découvrez le Pays de Fontenay au fil des saisons pour des balades et randonnées adaptées à tous. Stéphane et Matthias du Rabelais, à l’aide de l’office de tourisme du Pays Fontenay-Vendée, ont sélectionné pour vous une série de randonnées pédestres aux alentours de l’hôtel-restaurant-spa. Découverte et dépaysement assurés ! Randonnée 1 – « Le cœur de […]
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. En visite chez « Merciers Vins » à Vix en Vendée, notre sommelier Matthias vous explique. Qu’est-ce qu’une méthode traditionnelle ? D’où vient la méthode traditionnelle « Le Lys » ? La dégustation de Matthias, sommelier et responsable de salle au restaurant du Rabelais, à Fontenay-le-Comte L’idée de l’équipe du Rabelais … . Qu’est-ce qu’une méthode […]
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Pas d’édition 2020… Mais imaginez à quoi va ressembler la 5ème édition en 2021… La situation sanitaire telle que nous la connaissons aujourd’hui, nous amène à opter pour le report de l’édition 2020 en 2021. Mais ne soyez pas tristes… Vous souvenez-vous des éditions où nous avions juste un an pour nous préparer ? […]
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