Keny : apprenti cuisine devenu cuisinier

Quel est ton parcours ? 4ème et 3ème à Puy Sec en alternance, puis CAP 1ère année à St Michel Mont Mercure et la 2ème de CAP au Branly à la Roche, toujours en alternance au Rabelais. Après une saison d’été dans le Marais Poitevin, je suis revenu cuisiner au Rabelais. Pourquoi as-tu choisi ce […]

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de belles voitures au Rabelais

Ce weekend nous avons reçu des petites anglaises au Rabelais : jupes courtes belles formes , je veux bien sur parler de voitures, il y avait des Lotus, des Catterham, Bentley et d’autres. on a pu les admirer  en action sur le pole automobile  de Fontenay le comte

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Wim- Notre grand belge à la réception

Quel est ton parcours ? Comme Obélix, je suis tombé dedans quand j’étais petit. Mes parents ont toujours travaillés dans l’hôtellerie restauration. Dès l’âge de 12/13 ans je les aidai, le weekend, en salle ou à la réception. Plus tard, j’ai travaillé pendant huit ans avec eux, puis je suis parti voler de mes propres […]

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Linda : à l’accueil ou à l’espace détente

Quel est ton parcours ? Un bac hôtelier aux Sorbets suivi d’un BTS option A à Ste Anne à St Nazaire. J’enchaine les saisons entre St Tropez et Courchevel, puis direction La Gironde dans l’entre-deux-mers et j’arrive au Rabelais en 2004 et je n’en suis pas reparti. J’y suis arrivé en tant que réceptionniste et […]

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Nadia,enfin Nanou plutôt : la reine du chiffon

Quel est ton parcours ? Un certificat d’études en poche, et un niveau BEP comptabilité sans aucune inspiration. J’arrive au Rabelais en 1991 et m’y voilà toujours. Je suis nommée Responsable chambre en 2008 Pourquoi as-tu choisi ce métier ? J’ai toujours voulu être en dans l’hôtellerie restauration. Qu’est ce qui te plaît dans ce […]

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ELECTION MISS PRESTIGE VENDEE

Élection de Miss Prestige Vendée le 12 avril 2014 L’élection de Miss Prestige Vendée aura lieu le 12 avril, à la salle des OPS, de Fontenay-le-Comte. Pour l’instant, sept candidates sont inscrites. Elles sont originaires de Luçon, Foussais-Payré, Mareuil-sur-le-Lay, du Langon, de Doix, du Bernard et de Saint-Hilaire-de-Riez. Il est encore possible de s’inscrire. Deux […]

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Alexandre – Notre chef de l’accueil

Quel est ton parcours ? Le BTS Hôtellerie en poche, direction Annecy pour 2 années à la réception d’un hôtel. Arrivé au Rabelais en 2005 en tant que réceptionniste, je deviens responsable réception en 2011. Pourquoi as-tu choisi ce métier ? Le relationnel que l’on crée avec les clients, leur faire plaisir en passant un […]

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Concert ‘Il était une fois… Luis Mariano’ par Pierrogeri à l’Espace Culturel René Cassin

Le dimanche 23 mars 2014 à 15h à l’espace culturel René Cassin : Concert par Pierrogeri ‘Il était une fois…. Luis Mariano’ « Vous traverserez ainsi L’Italie, l’Espagne, La France, Les Antilles, Le Mexique, La Russie, L’Autriche …. Et tant de pays encore! Des airs comme La Route Fleurie, Mexico, Méditerranée, Carnaval, Gypsi vous transporterons vers […]

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Nuits Musicales: Michel Jonasz : piano voix-variété française

Le jeudi 18 juillet 2013 à 21h, retrouvez Michel Jonasz au Jardin du Prieuré à Foussais Payré dans le cadre du 15ème festival des Nuits Musicales en Vendée Romane. http://www.micheljonasz.fr/includes/accueil_fr.html Au programme le 18 juillet à 21h : chant Jean-Yves d’Angelo, piano « Piano-Voix » – Variété française   Pour ce concert, Le Rabelais vous propose […]

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Festival des Nuits Musicales en Vendée Romane

Pour sa 15ème année, le festival des Nuits Musicales en Vendée Romane accueille ses artistes prestigieux à partir du 11 juillet et ce jusqu’au 14 août 2013. Au programme pour cette nouvelle édition : Le 11 Juillet – « Orchestre de Vendée- Claude Bardon » – Vouvant – 21h Le 18 Juillet – « Michel Jonasz » – Foussais […]

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