Fabienne toujours sous pression

fab220 km à pied par jour, ça use les souliers!

Après un BEP sanitaire et social en poche, direction la restauration, puis l’hôtellerie

Pourquoi as-tu choisi ce métier ?

Ce n’est pas moi qui l’ai choisi, c’est lui!

Qu’est ce qui te plaît dans ce métier ?

La satisfaction que tout doit être propre et ordonné.

As-tu une anecdote ou un souvenir à nous raconter ?

Mon premier noël au Rabelais avec Christie à la réception. 25 chambres dont 50 petits déjeuners ; et à 10h pas un seul de passer au petit déjeuner. Je devais être parti pour 12h et seulement 15 chambres de faites….

Dur dur de rester zen

Ta ou tes passions ?

La nature, la pêche et les livres de Stephen King

Ton secret ?

Je suis une ancienne stressée ou pas!